Pasteurisierer für Speiseeis

In der Welt der handwerklichen Eisherstellung ist die Qualität der verwendeten Werkzeuge von entscheidender Bedeutung, um ein hervorragendes Endprodukt zu gewährleisten. Unter diesen Geräten spielen Speiseeis-Pasteurisierer eine führende Rolle, da sie ein sicheres Arbeiten unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards ermöglichen. Innova Italia, ein führendes Unternehmen in der Herstellung von Eismaschinen, zeichnet sich durch sein Angebot an fortschrittlichen Pasteurisierern aus, die auf die Bedürfnisse moderner Eisdielen zugeschnitten sind.

Was ist ein Speiseeis-Pasteurisierer?

Der Pasteurisierer ist eine unverzichtbare Maschine im handwerklichen Speiseeisherstellungsprozess. Sein Zweck besteht darin, Rohstoffe auf eine bestimmte Temperatur zu erhitzen, um alle schädlichen Mikroorganismen abzutöten und so die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Nach dem Erhitzen wird die Mischung schnell abgekühlt, um ihre organoleptischen Eigenschaften und ihre Frische zu bewahren.

Dank dieses Verfahrens erhält das Eis eine homogene und cremige Konsistenz, wesentliche Eigenschaften, um den Gaumen der anspruchsvollsten Kunden zu erobern.

Warum sollten Sie sich für Pasteurisierer von Innova Italia entscheiden?

Innova Italia steht für Innovation, Qualität und Zuverlässigkeit im Bereich Eismaschinen. Ihre Pasteurisierer sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und technologischer Forschung und kombinieren fortschrittliche Funktionen mit einem eleganten und praktischen Design.

Besondere Merkmale der Innova Pasteurisierer

Fortschrittliche Technologie:
Die Pasteurisierer von Innova Italia sind mit elektronischen Steuerungssystemen der neuesten Generation ausgestattet, die eine präzise Überwachung und Regulierung der Temperatur während der Heiz- und Kühlphasen ermöglichen.

Durch die Programmierflexibilität lässt sich die Maschine an unterschiedliche Rezepte und Produktionsmengen anpassen und ist somit sowohl für Großproduktionen als auch für kleine Handwerksbetriebe ideal.

Hochwertige Materialien:
Die Pasteurisierer bestehen aus Edelstahl AISI 304 und sind daher robust und langlebig. Zudem sind sie leicht zu reinigen und zu warten.
Der Zapfhahn ist so konzipiert, dass Produktverschwendung vermieden und ein konstanter und gleichmäßiger Durchfluss gewährleistet wird.

Ergonomisches und praktisches Design:
Die Maschinen sind so konzipiert, dass sie dank ihrer kompakten Bauweise den Platz im Labor optimal nutzen, ohne die Leistung zu beeinträchtigen.
Die intuitive Benutzeroberfläche ermöglicht eine einfache Verwendung, selbst für diejenigen, die zum ersten Mal mit der Pasteurisierung beginnen.

Energieeffizienz:
Die Pasteurisierer von Innova Italia sind auf einen minimalen Energieverbrauch ausgelegt und tragen so zu erheblichen Einsparungen bei den Betriebskosten bei.

Einfache Reinigung und Wartung:
Der Rührer lässt sich leicht abnehmen und die glatten Oberflächen sowie der Hygienehahn ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung und sorgen so für ein hohes Maß an Hygiene.

Flù: Der Flaggschiff-Pasteurisierer von Innova Italia

Zu den bekanntesten Produkten von Innova Italia gehört Flù, ein Pasteurisierer, der hohe Leistung und Benutzerfreundlichkeit vereint. Diese Maschine wurde entwickelt, um Eisherstellern maximale Flexibilität zu bieten, mit erweiterten Funktionen, die jede Phase des Produktionsprozesses einfacher und effizienter machen.

Vorteile von Flù:

• Einstellbare Rotationsgeschwindigkeit: Dank der vier Geschwindigkeiten des Rührwerks können Sie mit Flù mit unterschiedlichen Konsistenzen und Zutaten arbeiten und sich an alle Bedürfnisse anpassen.

• Anpassbare Steuerung: Der Benutzer kann die Heiz- und Kühltemperaturen entsprechend seinen spezifischen Anforderungen einstellen und so jedes Mal optimale Ergebnisse erzielen.

• Kompatibilität mit halben Ladungen: Auch bei kleinen Mengen garantiert Flù eine einwandfreie Leistung, ohne die Qualität des Endprodukts zu beeinträchtigen.

Innova Italia Zusatzleistungen

Innova Italia beschränkt sich nicht darauf, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, sondern begleitet seine Kunden dank einer Reihe exklusiver Dienstleistungen während des gesamten Produktionsprozesses:

Erweiterte Garantie:
Auf die Maschinen gibt es eine 5-Jahres-Garantie, ein greifbares Zeichen für das Vertrauen, das das Unternehmen in seine Produkte setzt.

Geplante Wartung:
Mit dem Plus-Programm garantiert Innova Italia regelmäßige Wartungseingriffe, um die Maschinen immer in einwandfreiem Zustand zu halten.

Personalisierung:
Das Unternehmen bietet die Möglichkeit, Ihren Pasteurisierer entsprechend Ihren spezifischen Anforderungen zu konfigurieren und zwischen Optionen wie Fernbedienung und Wasser- oder Luftkondensation zu wählen.

Für wen sind Pasteurisierer von Innova Italia ideal?

Die Speiseeis-Pasteurisierer von Innova Italia sind konzipiert für:

Eisdielen mit handwerklicher Herstellung:
Die höchste Qualität anstreben und sich am Markt abheben möchten.

Produktionslabore:
Für die intensive Verarbeitung sind zuverlässige Maschinen erforderlich.

Restaurants und Konditoreien:
Die ihr Angebot um handwerklich hergestelltes Eis erweitern möchten.

Die Investition in einen hochwertigen Speiseeis-Pasteurisierer, wie ihn Innova Italia anbietet, ist eine strategische Entscheidung für jede Eisdiele, die hervorragendes Speiseeis herstellen möchte. Dank fortschrittlicher Technologien, robuster Materialien und tadellosem Kundenservice bestätigt sich Innova Italia als zuverlässiger Partner für alle Fachleute der Branche.

Wenn Sie nach einem Pasteurisierer suchen, der hohe Leistung, Benutzerfreundlichkeit und modernes Design vereint, besuchen Sie die offizielle Website von Innova Italia und entdecken Sie, wie deren Lösungen den Unterschied für Ihr Handwerkslabor ausmachen können.

Konfigurieren Sie jetzt Ihre neue Eismaschine.